เครื่องดื่มโบนัสที่เต็มไปด้วยรสชาติ และไม่ใช้น้ำตาล
สมูทตี้เป็นทางเลือกและวิธีที่ดี ในเวลาที่เราต้องการความหวาน อาหาร หรือขนมที่บรรจุสารอาหาร แต่ไม่ทำลายสุขภาพ มันให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการ ทั้ง โปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ผักและผลไม้ ทั้งหมดนี้อยู่ในแพ็คเกจที่สะดวก และทำเองได้ง่ายๆ
“สมูทตี้ทำเพื่อความสะดวกสบายในการพกพา และง่ายต่อการรับประทานในแต่ละมื้อ (ทดแทนสแน็คได้ดี) ที่สำคัญคือมันไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหาร” โดยรวมแล้วเครื่องดื่มอาจเป็นวิธีที่มีขนาดกะทัดรัดในการรับสารอาหารที่สำคัญ ที่อาจขาดในอาหารประจำวันของคุณ และให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารอย่างรวดเร็ว ได้ในสิ่งที่จำเป็น เพื่อเพิ่มการตอบสนองและการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกาย
แต่เครื่องดื่มจากร้านสมูทตี้ มักมีแคลอรี่สูง และน้ำตาลมากกว่าที่คุณคาดคิด อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ได้โปรตีนเสริมด้วยตัวคุณเอง ถ้าคุณเลือกวิธี DIY แน่นอนว่าคุณยังต้องการดูส่วนผสมที่สำคัญ และปริมาณที่จำกัดของน้ำตาลที่ต้องการเติมจากสารให้ความหวาน อย่างเช่น น้ำผึ้ง
แล้วคุณจะสร้างสมูทตี้ที่มีโปรตีนสูงได้อย่างไร? เริ่มต้นด้วยการใช้ผลไม้ประมาณหนึ่งถ้วยต่อหนึ่งสมูทตี้ มันง่ายที่จะได้น้ำผลไม้ที่สดใหม่ เมื่อคุณโยนส่วนผสมต่างๆลงในเครื่องปั่น นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องวัดการให้บริการไขมันสูง เช่น ถั่ว เนย หรืออะโวคาโด เนื่องจากสิ่งเหล่านี้สามารถทำให้คุณบริโภคพลังงานโดยรวมได้มากขึ้น
การเพิ่มผักใบเขียวจำนวนหนึ่ง เช่น ผักคะน้า หรือผักโขมเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณใยอาหาร แถมยังเป็นโบนัสให้กับเครื่องดื่มของคุณเพราะมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
ถ้าทำอย่างถูกต้องสมูทตี้สามารถเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันของคุณ และความเป็นไปได้ของรสชาติไม่มีที่สิ้นสุด ลองส่วนผสมหนึ่งใน 20 โปรตีนที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่อัดแน่นด้วยไฟเบอร์ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและทานง่ายขึ้น สำหรับแต่ละสูตรเราวางส่วนผสมตามลำดับที่ระบุไว้เอาไปลองใช้กันได้เลยจ้า
VERY BERRY SUPER SHAKE
500 แคลอรี่ | โปรตีน 57 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 54 กรัม | ไฟเบอร์ 14 กรัม | ไขมัน 11 กรัม
“สูตรนี้เต็มไปด้วยโปรตีน เส้นใย ไขมันสุขภาพ สารอาหารไฟโต และโปรไบโอติก ซึ่งสามารถใช้ทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นก็ได้”
ไบรอันเซนต์ปิแอร์, MS, RD, CSCS, นักโภชนาการด้านกีฬาและโค้ชโภชนาการที่ Precision Nutrition กล่าว
ส่วนผสม
- น้ำ 12 ออนซ์
- ผักโขม 1 ถ้วย
- ผลเบอร์รี่ผสม (แช่แข็ง) 2 ถ้วย
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ (รสธรรมดา) 1/2 ถ้วย
- ผงโปรตีนวานิลลา 2 ช้อน
- วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ground flaxseed (เมล็ดแฟลกซ์) 1 ช้อนโต๊ะ
2. APPLE AND GREAT GRAINS SHAKE
535 แคลอรี่ | โปรตีน 58 กรัม | ไขมัน 13 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 46 กรัม | ไฟเบอร์ 9 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
ส่วนผสม
- น้ำ นม หรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- โปรตีนรสวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล 1 ผล (เอาออกแกนแล้วหั่นเป็นชิ้น)
- ผักโขม 1 ถ้วย
- อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ตดิบ ¼ ถ้วย
- น้ำแข็งตามต้องการ
- Cinnamon
3.CHOCOLATE, PEANUT BUTTER, AND BANANA SHAKE
585 แคลอรี่ | โปรตีน 59 กรัม | ไขมัน 22 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม | ไฟเบอร์ 8 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนม หรือโยเกิร์ต)
รสชาติของผักขมที่ซ่อนอยู่ในนี้ถุกกลบด้วยความอร่อยของช็อคโกแลต และเนยถั่วลิสง
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- ผงโปรตีนรสช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วย 1 ลูก
- ผักโขม 1 ถ้วย
- เนยถั่วธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้เข้ม 1 ช้อนโต๊ะ
4. STRAWBERRY BANANA SHAKE
490 แคลอรี่ | โปรตีน 55 กรัม | ไขมัน 9 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 47 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
การเพิ่ม ground flax ลงในโปรตีนเชคคลาสสิกนี้ จะช่วยให้คุณมีไฟเบอร์ และไขมัน โอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- วานิลลาหรือผงโปรตีนรสสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนชา
- กล้วย 1 ลูก
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- ผักโขม 1 ถ้วย
- ground flax 2 ช้อนโต๊ะ
5. CHOCOLATE CHERRY AWESOMENESS SHAKE
530 แคลอรี่ | โปรตีน 56 กรัม | ไขมัน 13 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 47 กรัม | ไฟเบอร์ 9 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- ผงโปรตีนรสช็อคโกแลต 2 ช้อน
- เชอร์รี่หวาน 2 ถ้วย (เอาเมล็ดออก)
- ผักโขม 1 ถ้วย
- วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ground flax 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
6. VANILLA PUMPKIN PIE SHAKE
535 แคลอรี่ | โปรตีน 60 กรัม | ไขมัน 13 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม | ไฟเบอร์ 13 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- ผงโปรตีนรสวานิลลา 2 ช้อน
- ฟักทองหั่น ¾ ถ้วย
- วอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ground flax 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ตดิบ ½ ถ้วย
- สารสกัดจากอบเชย และวานิลลา เพื่อตกแต่งและเพิ่มรสชาติ
- น้ำแข็งตามต้องการ
7. BAKED APPLE SHAKE
510 แคลอรี่ | โปรตีน 57 กรัม | ไขมัน 15 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม | ไฟเบอร์ 10 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
เมล็ดงาในการสูตรนี้เพิ่มรสชาติที่ไม่คาดคิด รวมทั้งช่วยแมกนีเซียม และซีลีเนียม
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- ผงโปรตีนรสวานิลลา 2 ช้อน
- แอปเปิ้ล 1 ผล (เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น)
- ผักโขม 1 ถ้วย
- อัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ground flax 1 ช้อนโต๊ะ
- งา 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย
- น้ำแข็งตามต้องการ
8. TROPICAL POWER SHAKE
525 แคลอรี่ | โปรตีน 58 กรัม | ไขมัน 12 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 46 กรัม | ไฟเบอร์ 8.5 กรัม (ใช้น้ำเป็นของเหลวแทนนมหรือโยเกิร์ต)
สูตรนี้รสชาติเหมือนกับ Pina colada แต่มีโปรตีน 58 กรัมเลยทีเดียว
ส่วนผสม
- น้ำนมหรือโยเกิร์ต 12 ออนซ์
- ผงโปรตีนรสวานิลลา 2 ช้อน
- กล้วย ½ ผล
- สับปะรด 1 ถ้วย
- ผักโขม 1 ถ้วย
- ground flax 1 ช้อนโต๊ะ
- coconut flakes (ที่ไม่หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมดา หรือวีแก้นคัพ ½ ถ้วย
9. SUPERFOOD SHAKE
329 แคลอรี่ | โปรตีน 28 กรัม | ไขมัน 4 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 52 กรัม | เส้นใย 11 กรัม
สารอาหารในผัก และผลไม้ที่มีสีเข้ม เช่นหัวบีทและเชอร์รี่ สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา และช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ
Amy Culp, RD นักโภชนาการอาหาร จากมหาวิทยาลัยเท็กซัสของออสติน กล่าว
ส่วนผสม
- เชอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- น้ำ 8 ออนซ์
- หัวบีทสับ 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง
- กล้วย 1/2 ผล
- เวย์โปรตีนช็อคโกแลต 1 ช้อน
- เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
10. DR. MIKE’S POWER SHAKE
389 แคลอรี่ | โปรตีน 33 กรัม | ไขมัน 17 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม
การปั่นสูตรนี้ ที่ปรึกษาด้านโภชนาการ Mike Roussell แนะนำส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ และคุณจะยังได้รับโอเมก้า 3 ไขมันที่ดีสำหรับสมองของคุณและบำรุงหัวใจจากวอลนัทและแฟลกซ์
ส่วนผสม
- low fat cottage cheese ¼ ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย (สดหรือแช่แข็ง)
- ผงโปรตีนวานิลลา 1 ช้อน
- flaxseed 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะสับ
- น้ำ 1 ½ ถ้วย
- น้ำแข็ง
No comments:
Post a Comment